Rinichi prăjiți

  Ingrediente:
  - 2 rinichi;
  - 2 linguri ulei sau grăsime;
  - sare.

  Mod de preparare:
  Se taie felii potrivit de groase de-a curmezișul. Se prăjesc în ulei sau grăsime fierbinte. Se sărează când se servesc.