Macaroane cu șuncă

  Ingrediente:
  - 250 g macaroane;
  - 150 g șuncă;
  - 150 g brânză;
  - jumătate pahar sos de roșii;
  - sare;
  - pesmet;
  - 25 g ulei sau grăsime.

  Mod de preparare:
  Se fierb macaroane groase în apă clocotită cu sare. Se strecoară și se trec repede prin apă rece. Se amestecă cu șunca tăiată bucățele mici și cu brânza rasă și se așează într-o cratiță unsă cu ulei sau grăsime și presărată cu pesmet. Deasupra se toarnă un sos de roșii preparat din suc de roșii, zahăr și unt. Se dă la cuptor ca să prindă o coajă rumenă.
  Se servește imediat.