Cartofi noi în pesmet

  Ingrediente:
  - jumătate kg cartofi noi;
  - 1 lingură pesmet;
  - 3 linguri ulei;
  - sare.

  Mod de preparare:
  Se curăță și se spală cartofii. În ziua respectivă se spală bine, se sărează, se trec prin pesmet și se prăjesc în ulei fierbinte până când se fac de culoare aurie.