Crap cu usturoi

  Ingrediente:
  - 1 kg pește;
  - sare;
  - ulei;
  - usturoi;
  - piper.

  Mod de preparare:
  Se frige peștele curățat dinainte ca pentru saramură. Se pune într-o farfurie întinsă. Se toarnă deasupra un sos preparat din ulei, usturoi pisat și puțin piper.