Supă de roșii cu orez

  Ingrediente:
  - 1 litru suc de roșii;
  - 1 cană orez;
  - 1 cub zahăr;
  - sare.

  Mod de preparare:
  Se fierbe orezul în apă până când înflorește. Se adaugă sucul de roșii, zahăr și puțină sare. Se lasă să dea în câteva clocote.
  Se servește fierbinte.