Jumări cu roșii

  Ingrediente:
  - 6 ouă;
  - 4 roșii;
  - 1 lingură ulei sau grăsime;
  - sare;
  - piper.

  Mod de preparare:
  Se bat ouăle cu sare și piper, se pun în tigaia cu ulei sau grăsimea încinsă și se amestecă până începe să se întărească. Se adaugă bucățele mici de roșii (partea cărnoasă, fără semințe), și se mai amestecă până când se întăresc cât trebuie.