Macaroane cu ficat

  Ingrediente:
  - 250 g macaroane;
  - 125 g unt;
  - un ficat de vițel;
  - sare.

  Mod de preparare:
  Se fierb macaroanele în apă clocotită cu sare, se scurg de apă, se amestecă bine cu untul. Se așează într-o cratiță unsă cu unt, se acoperă cu felioare de ficat fiert în apă clocotită, se stropește cu restul de unt și se coace la cuptor.