Salată de fasole verde

  Ingrediente:
  - 700 g fasole verde fideluță;
  - 2 linguri ulei;
  - 1 lingură oțet;
  - sare;
  - piper;
  - frunze de mărar verde;
  - câteva măsline.

  Mod de preparare:
  Se fierbe fasolea curățată în apă clocotită cu sare. Se scoate, se strecoară bine și se așează într-o salatieră. Se sărează și se toarnă deasupra ulei, oțet și piper. Se presară frunze de mărar verde tocate mărunt.
  Opțional se pot adăuga și câteva măsline.