Salată de varză roșie

  Ingrediente:
  - 1 varză roșie;
  - 2 linguri ulei;
  - 1 lingură oțet;
  - sare.

  Mod de preparare:
  Se taie varza roșie cât mai fin, se sărează, se amestecă bine și se lasă până când varza se înmoaie. Apoi se stoarce bine cu mâna, se pune varza în salatieră și se toarnă oțetul și uleiul amestecând bine.