Sos de smântână

  Ingrediente:
  - 1 lingură făină albă;
  - 1 pahar de lapte;
  - 25 g unt;
  - 2 linguri de smântână.

  Mod de preparare:
  Se pregătește sosul alb (Sos alb). Se adaugă smântâna. Se servește la unele preparate cu carne și la fripturi.