Sos grecesc

  Ingredinte:
  - 1 lingură ulei;
  - zeamă de lămâie;
  - sare;
  - piper;
  - frunze de mărar verde.

  Mod de preparare:
  Se amestecă ulei cu zeama de lămâie, sarea, piperul și mărarul tocat mărunt. Se adaugă puțină apă până când se obține un sos subțire.
  Se servește la rasol de pește, pește fript sau la diferite legume fierte.