Sos picant

  Ingrediente:
  - 2 gălbenușuri;
  - 200 g ulei;
  - zeamă de lămâie sau sare de lămâie;
  - 1 linguriță muștar;
  - frunze de pătrunjel verde;
  - sare.

  Mod de preparare:
  Se face sos de maioneză, apoi se adaugă muștar și pătrunjel verde tocat mărunt.