Ingrediente:
- 500 g cartofi fierți;
- 50 g unt;
- 1 cană lapte dulce;
- 100 g cașcaval;
- 1 cană suc de roșii;
- 1 linguriță zahăr;
- sare.
Mod de preparare:
Se fierb cartofii în apă cu sare. Se rad pe răzătoare, se amestecă cu unt, lapte dulce fiert și sare. Se face un pireu, se așează într-un vas care merge la foc. Se toarnă deasupra suc de roșii amestecat cu zahăr, se presară cașcaval ras și se dă la cuptor lăsând să se rumenească.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu