Supă de chimen

  Ingrediente:
  - 1 litru jumătate zeamă de zarzavat;
  - 1 lingură făină;
  - 1 pahar lapte;
  - jumătate lingură chimen;
  - sare;
  - crutoane de pâine prăjită.

  Mod de preparare:
  Se face un sos alb din făină și lapte. Se adaugă zeama de zarzavat fierbinte, chimenul pisat și puțină sare. Se lasă să mai dea în câteva clocote.
  Se servește cu crutoane de pâine prăjit.