Supă de vară

  Ingrediente:
  - 1 cartof;
  - 1 ardei gras;
  - 1 dovlecel în floare;
  - frunze de țelină;
  - mărar;
  - pătrunjel;
  - 1 lingură mazăre;
  - câteva păstăi de fasole;
  - un sfert vânătă;
  - câteva bame;
  - sare;
  - jumătate pahar smântână;
  - frunze de pătrunjel verde.

  Mod de preparare:
  Se taie legume mărunt și se fierb într-un litru jumătate de apă clocotită cu sare. Se strecoară și se înlătură legumele. Supa se drege cu smântână și se presară cu frunze de pătrunjel verde, tocate mărunt.