Ceai

  Ingrediente:
  - 12 cuburi zahăr;
  - 50 g esență de ceai;
  - felii de lămâie (opțional).

  Mod de preparare:
  Se fierbe un litru de apă în clocot într-un vas special destinat pentru prepararea ceaiului. Se pune în fiecare cană sau pahar puțină esență (preparată separat din ceai peste care s-a turnat apă clocotită cât să îl cuprindă bine și care a stat acoperit într-un ibric mic sau ceainic mic timp de 5 minute), zahăr, o felie de lămâie și se umple cu apă clocotită.