Compot de cireșe

  Ingrediente:
  - 1 kg cireșe;
  - 250 g zahăr;
  - vanilie.

  Mod de preparare:
  Se spală cireșele și se curăță de cozi. Se adaugă zahărul și două pahare de apă și se pune la fiert, lăsând să fiarbă până când se leagă siropul. Se adaugă vanilie. Se trage deoparte, pentru ca să se răcească.