Cremă de vanilie

  Ingrediente:
  - jumătate litru lapte;
  - 4 gălbenușuri;
  - jumătate linguriță făină;
  - 2 linguri zahăr;
  - jumătate baton vanilie;
  - dulceață de zmeură;
  - frișcă.

  Mod de preparare:
  Se amestecă la foc mic laptele cu zahărul și vanilia. Se adaugă gălbenușurile și făina și se amestecă până se îngroașă. Se pune în cupe la rece.
   Se servește garnisită cu dulceață de zmeură și frișcă.