Compot de prune

  Ingrediente:
  - 300 g prune uscate;
  - 250 g zahăr;
  - 2-3 felii de lămâie.

  Mod de preparare:
  Se fierbe jumătate litru de apă cu zahărul lăsând să dea în câteva clocote. Se adaugă prunele spălate și feliile de lămâie. Se lasă să fiarbă acoperit până când siropul se leagă puțin. Se trage deoparte, pentru ca să se răcească.