Guvizi prăjiți

  Ingrediente:
  - 1 kg guvizi;
  - 3 linguri ulei;
  - 2 linguri făină;
  - sare.

  Mod de preparare:
  Peștele curățat se sărează și se lasă să stea puțin cu sarea pe el. Se dă prin făină și se prăjește în ulei fierbinte.