Stavrizi prăjiți

  Ingrediente:
  - 1 kg stavrizi;
  - 3 linguri ulei;
  - 2 linguri făină;
  - sare.

  Mod de preparare:
  Peștele curățat se sărează și se lasă puțin cu sarea pe el. Se dă prin făină și se prăjește în ulei sau grăsime fierbinte.