Pui cu mujdei de usturoi

  Ingrediente:
  - 1 pui;
  - 1 cană mujdei de usturoi;
  - sare;
  - 1 linguriță ulei sau grăsime.

  Mod de preparare:
  Puiul, curățat și spălat, se sărează puțin, se despică în două peste piept și se frige pe grătarul încins, uns cu ulei sau grăsime. Pe măsură ce se frige, fiecare porțiune friptă se unge cu mujdei.
  Se servește cu mujdei de usturoi și mămăliguță caldă.