Ingrediente:
- 4 felii de nisetru;
- sare;
- 4-5 cartofi fierți;
- frunze de pătrunjel verde.
Mod de preparare:
Se frig feliile de pește pe grătar încins și uns cu ulei sau grăsime.
Se sărează. Se servesc calde ca garnitură de cartofi fierți, presărate
cu frunze de pătrunjel verde tocate mărunt și lămâie tăiată sferturi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu