Cotlet de porc la tavă

  Ingrediente:
  - 1 kg cotlete;
  - 2 linguri ulei sau untură;
  - sare;
  - piper.

  Mod de preparare:
  Se ia o bucată întreagă de cotlete. Se curăță de grăsimea în exces. Se dă cu sare și piper. Se așează în tavă și se pune uleiul sau untura deasupra și se pune la cuptor. Se taie felii când se servește la masă.