Frigărui de porc la grătar

  Ingrediente:
  - 1 kg carne de porc;
  - sare;
  - cimbru;
  - mujdei de usturoi;
  - 1 linguriță ulei sau untură.

  Mod de preparare:
  Se pregătesc frigăruile din carne fragedă care se taie în cuburi de 3-4 cm. Se înfing în frigărui de lemn de 20-25 cm lungime. Se presară sare și cimbru și se frig pe grătarul încins uns cu ulei sau untură. Se ung cu mujdei de usturoi și se servesc fierbinți.