Pui la tavă

  Ingrediente:
  - 1 pui;
  - 1 kg cartofi;
  - 2 linguri ulei sau grăsime;
  - sare;
  - boia.

  Mod de preparare:
  Se așează în tavă cartofi curățați și tăiați felii groase. Se pune uleiul sau grăsimea peste ei, se presară cu sare și boia. Se așează deasupra puiul curățat și spălat mai dinainte și se presară cu sare și boia și se dă la cuptor. Se întoarce puiul și pe partea cealaltă și se stropește din când în când cu zeama din tavă.