Varză la cuptor

  Ingrediente:
  - 1 varză mare sau 2 mai mici;
  - 100 g cașcaval;
  - 1 pahar smântână;
  - 25 g unt;
  - sare.

  Mod de preparare:
  Se fierbe varza tăiată în sferturi, în apă clocotită cu sare, se scurge și se taie felii. Se pune într-o cratiță unsă cu unt un strat de varză și se presară cu cașcaval; se procedează astfel până când s-a pus toată varza. Peste ultimul strat se toarnă smântână și se dă la cuptor.