Dovlecei prăjiți

  Ingrediente:
  - 5 dovlecei;
  - 2 linguri făină;
  - 4 linguri ulei;
  - sare;
  - sos de roșii.

  Mod de preparare:
  Se aleg dovlecei tineri, se rad de coajă, se spală și se taie felii în lung. Se sărează, se dau prin făină și se prăjesc rumen în ulei fierbinte.
  Se servesc calzi cu sos de roșii (Sos de roșii).